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餐旅概論總複習(第二版) 好書推薦

















餐旅概論總複習(第二版)人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書餐旅概論總複習(第二版)

  • 出版社：新文京

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/06/30
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

旅遊餐旅概論總複習(第二版)全書的內容大意

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商品訊息功能:

近幾年來，觀光產業的發展已成為時代的潮流。國內自90年起週休二日制度實施以來，國人從事觀光旅遊活動之人數與需求日益增加。觀光餐旅業為綜合性的服務業，需仰賴大量的人力資源，是故為配合當前觀光政策，培育觀光餐旅人才為目前重要之課題，因此餐旅課程成為餐旅相關科系的重要考科之一。

鑒於此，編著者乃根據多年的教學經驗及參酌坊間相關書籍編著本書，彙整、分析歷年試題，期盼能幫助學生在面對考試時能得心應手。

本書第一篇為緒論５章，第二篇到第四篇分別為餐飲篇５章、旅館篇４章、旅行業篇４章，第五篇總結２章。全書共２０章。為因應各校及各學制開課學分不同，另將第一篇及第二篇編為「餐旅概論總複習Ａ」，第三到五篇編為「餐旅概論總複習Ｂ」，分別以餐、旅為主，並各在書末附錄歷屆考題，教師可依課程學時選用。全一冊將歷屆考題編入各章章末習題中，整體篇幅較小，自學讀者選購最經濟！

本書特色

1. 內容豐富，收錄歷年試題及模擬測驗，於每一章節後放入歷屆重要試題及解析，除強化學生試題演練外，更能加深學習者對該章節之記憶。

2. 分析歷屆試題，在每章節前，皆提醒學習者本章節之重點及出題機率。

3. 部分章節附上圖片，以加強學習者對課程內容的印象。









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  • 出版社：新文京

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  • 出版日期：2013/06/30
  • 語言：繁體中文


餐旅概論總複習(第二版)











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內容來自YAHOO新聞

貓耳朵寫周記－阿母我要出頭囉

中國時報【本報訊】

前幾天大頭狗叮咚貓說：喂，你出頭天的機會來了。

什麼機會？原來是出版社又在招募寫手啦。去年引起書市震盪的暢銷書《S.》（寂寞），除了豪華的書盒裡有23個小說配件這種超複雜的設計引起一陣話題之外，「書中書」形式裡，仿圖書館藏書的小說頁面空白處，主角交換眉批、吐嘈加打情罵俏的真人手寫字跡，更是讓許多讀者陷入「先讀文本還是先看留言」的程序混亂中。

在紙上扮演主角「珍」與「艾瑞克」的兩名寫手，是出版社從百多個應徵者當中甄選出來的，據說火拚場面相當激烈，除了字跡要順眼、好讀，還得帶有個人特色。結果呢，這次徵人竟然是要比誰的字醜，什麼情形啊？

出版社表示，最終入選的醜字寫手，將負責寫出「史上第一本型錄小說」中驚心動魄的關鍵要命留言。報名方式是親筆寫下書名「歡迎光臨疑家家居」8個字，再到臉書「按讚＋分享＋留言」，還要tag三個醜字朋友。不得不說，這真是高竿的行銷宣傳啊。

大頭狗不愧是貓的婊兄，知道我從小寫字就像鬼畫符。不是貓愛自誇，有時貓混進作家或出版人的聚會，蹲牆角cosplay狗仔時，為了避免忘記重要情資，常常得拿出紙筆偷偷記下聽到的關鍵對話。這時就算有人經過，貓也不怕軍機外洩，因為那些撇來撇去的天書，有時連貓自己事後都看不出來是在寫什麼碗糕啊喵哈哈。所以說，比字醜這種事，貓爪一出，誰與爭鋒。這回貓手腳夠快，已經報名成功了。下一階段的PK大賽，就讓專業的來啦，喵哈哈～



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貓耳朵寫周記-阿母我要出頭囉-215005378.html

















餐旅概論總複習(第二版)



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